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Region: CaparaóHöhenlage: 1300 Meter über dem MeeresspiegelVarietät: Red BourboneErnte: Dezember – MärzErnte Methode: HandverlesenAufbereitung: Honey preparationTrocknungsmethode: SonnengetrocknetRöstgrad: Full City RöstungZertifizierung: Keine Beste Eignung für Siebträger, Vollautomat, French und Aero Press sowie Filter, Mocca Kanne und Siphon. Geringe Fruchtsäure, mit gerösteter Mandel und Banane, Zuckerrohr Saft Aromen, insgesamt nussiger, leicht karameliger Geschmack, geschmeidiger Abgang mit dichter Crema. Show more