Bric Amel Langhe Nebbiolo 2023

Nobel Wijnkoperij Verified independent store

→

Bric Amel Langhe Nebbiolo Robijnrode heldere kleur. In de geur fruitige tonen van framboos, bessen en op de achtergrond rozenbloesem. De smaak is pakkend, met jeudige frisheid en h et zachte van rijp fruit. Zachte tannine op de achtergrond. Drinkadvies De frisheid in deze wijn maakt hem een uitstekende match met appetizers, pasta en lichte gerechten. Plezierige wijn voor elk moment! Marchsi di Barolo Klassiek wijnhuis gelegen in het mooie dorp Barolo. Al meerdere generaties hebben gewerkt aan de huidige kwaliteit en de omvang van dit ongeveer 110 hectare tellende domein. Huidige eigenaren zijn de gedreven Ernesto en Anna Abbona. Samen met dochter Valentina en zoon Davide hebben zij de dagelijkse leiding en bouwen voortdurend aan authenticiteit en kwaliteit. Vinificatie De druiven worden uitsluitend met de hand geplukt en vervolgens naar de kelder gebracht om ontsteeld te worden en zachtjes gekneusd. Daarna worden de druiven onder gecontroleerde temperatuur gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Macération duurt vijf dagen op ongeveer 32 graden celsius. De fermentatie eindigt op een lage temperatuur om de intense fruitaroma's naar voren te brengen. Alcoholpercentage: 12% vol. Inhoud: 0,75 liter NIX18 Wettelijke informatie:Bevat sulfiet. Niet geschikt voor personen onder de 18 jaar. Drink verantwoord. Show more