ブライトデイ（グアテマラ SHB ウエウエテナンゴ）：豆（中煎り）

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※こちらの商品は豆タイプです。粉タイプをご希望の場合、下記ページをご覧ください。 ブライトデイ（グアテマラ SHB ウエウエテナンゴ）：中挽き（中煎り） 商品詳細はこちら ※こちらの商品はご注文頂いてからのオーダー焙煎となるため、約1週間以内でのお届けとなります。※焙煎日については、お届け商品のパッケージに日付を記載しております。 シトラス系のフルーティな香 りと味で＼明るい気持ちになれるコーヒー豆／ ・････━━━━━━━━━━━━━━━━････・ 銘柄：グアテマラ SHB ウエウエテナンゴ産地：グアテマラ共和国 ウエウエテナンゴ県品種：ブルボン・カトゥーラ・カトゥアイ精製：ウォッシュド ・････━━━━━━━━━━━━━━━━････・ こんな人が好きになるコーヒーです クリアな味わいのコーヒーが好きな人 フルーティで爽やかな酸味が好きな人 ブラックで飲んでも、ミルクを入れても楽しみたい人 ブライトデイの風味 キレや苦味は弱くフルーティでフローラルな香りとコクが特徴。 滑らかな酸味と爽やかな酸味がありカシューナッツのような甘みもあります。 冷えるとキャラメルのような甘みに！ホットもアイスも美味しく飲めるコーヒーです。 グアテマラのSHBって？ strictly：厳密に、完全に hard：硬い bean：豆 読み方：ストリクトリー ハードビーン 7等級の格付けの中で最上級♡グアテマラを含む中米では「栽培地の標高」が基準！ 標高が高い＝厳しい環境→コーヒー豆の風味が豊かになる と考えられています。 SHBは標高1350m以上の高地で栽培されているとてもグレードの高いコーヒー豆です♪ ウエウエテナンゴって？ 現地の言葉で「太古の場所」「先祖の場所」 グアテマラの北西を横切るクチュマタネス山地にあり良質な豆が生産される地区として有名です。 その理由は・・・ 最も乾燥している 肥沃な炭酸カルシウム土壌 生産地域の中で最も標高が高い 寒暖の差が大きい標高と肥沃な大地は、コーヒーの栽培に最適な恵まれた自然環境。 2,000m近い標高があるけど、霜害から守られて良質な豆が栽培されます。 コーヒーにちょうど良いストレスが与えられ、糖分の生成が促されたウエウエテナンゴは、焙煎による味や香りが生まれたときに強い甘みが出ます♡ また、精製方法はウォッシュド（水洗式） ほかのコーヒー生産地域からとても離れている 川や小川がたくさんある 起伏が激しい これらの理由で、すべてのコーヒー生産者が水洗処理をしています。 コーヒー日和おすすめアレンジ コーヒー×ミルクが好きな私がおすすめしたいのはミルクを加えたカフェオレ風♡ ボディがしっかりしているのでリッチで濃厚！ シトラス系の明るい酸味が穏やかになりコクが増してクリーミーな口当たりになります♡ ミルクの甘い香りがコーヒーの香りと融合してこくこく飲みやすくなります！ 最初はブラックで本来の味を満喫✨次にミルクや砂糖を加えて自由にアレンジ✨ ブライトなコーヒー日和を過ごしてくださいね♡ Show more