Brödkniv Ergoforge line 22cm

Bergscookshop Verified independent store

→

Brödknivens tandade egg sågar sig igenom hård skorpa utan att deformera inkråmet. 22 cm-bladet räcker till de flesta limpar och baguetter för ett rent snitt utan att krossa brödet. Ergoforge-serien från Sanelli är handsmidda knivar tillverkade i ett stycke – från blad till handtagets kärna – för överlägsen balans och hållbarhet. Bladet är härdat till 54–56 HRC för lång egghållning. Det ergonomiska pom-handtaget med nitar i rostfritt stål ger ett stabilt, bekövmt grepp. Tillverkad i Italien och tål diskmaskin. Märke: Sanelli Serie: Ergoforge line Bladlängd: 22 cm Material: Rostfritt stål (54–56 HRC), svart pom-handtag Tillverkad i Italien Tål diskmaskin Show more