Bei diesem Artikel handelt es sich um ein original Braten/Brotmesser der Firma H. Herder aus Solingen. Die Marke "Tukan" steht für beste Qualität seit 1928. Klingenlänge: ca. 32cm Klingenstärke: ca. 2,8mm Material: Klinge aus legiertem Spezialstahl - Griff aus Kunststoff Herstellung: Echter Handabzug mit extra scharfem Schliff Unsere Bratenmesser sind von höchster Profi-Qualität und werden von uns nun erstmalig für Privatverbraucher angeboten. Ein Bratenmesser eignet sich hervorragend zur zügigen Bearbeitung einer großen Menge an Lebensmitteln und insbesondere für die Verarbeitung von Fleisch. Mit unserem Bratenmesser kann Wild zerlegt oder auch feiner Braten tranchiert werden. Trotz rascher Arbeitsgänge garantiert unsere Klinge eine präzise Schnittführung. Im Gegensatz zu anderen Produkten verbiegt sich die Klinge unseres Bratenmessers während des Einsatzes aufgrund der Klingenstärke nicht. Die Klinge dieses Produkts ist poliert und geschwungen. Die Klinge wird feingeschliffen und sucht hierdurch in Sachen Schneidqualität und Erhalt der Schnittfähigkeit ihresgleichen.
