Das Brotmesser - vielseitig und langlebig Seine gezahnte Schneide schneidet knuspriges Brot ohne den weichen Kern zu zerdrücken und kann auch für andere Lebensmittel wie Melonen, Kürbisse, Tomaten und Ananas verwendet werden. Das Tsume Profimesser, aus qualitativ hochwertigem Damast Stahl gefertigt, bietet eine lang anhaltende Schärfe und ein einzigartiges Damast-Muster auf der Klinge. Ein Must-Have in jeder Küche, das ein Leben lang halten kann. 67 Lagen japanischer Damast Stahl mit VG-10 Edelstahlkern Gehärtet auf 61° HRC Rockwell Gezahnte Schneide für knuspriges Brot Weniger Krümel auf dem Brett Kann auch hartes Obst und Gemüse schneiden Exquisite Geschenkbox im Lieferumfang Das macht die Saphir-Kollektion aus. Dieser exquisit gestaltete Griff aus Wurzelholz und blauem Kunstharz ist ein Meisterwerk der Handwerkskunst. Durch den Stabilisierungsprozess wird das Holz und das Harz miteinander verbunden, um eine ergonomische und langlebige Struktur zu schaffen. Das elegante Muster ist so einzigartig und leuchtend wie ein Saphir. Goldener Ring trennt Griff und Klinge. Elegante und einzigartige Klinge. Eine Investition für ein Leben lang Langlebig und elegant. Ein kulinarisches Vergnügen in Perfektion Jedes Messer besticht durch extrem scharfe Klingen und perfekte Balance für eine angenehme Handhabung. Das Schneiden von Lebensmitteln wird zum Genuss. Hingabe bis ins kleinste Detail Jedes Detail wird sorgfältig von Hand geprüft, um Euch die höchste Qualität japanischer Messer zu gewährleisten. Geschenk für höchste Ansprüche Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox für geschützten und risikoarmen Versand. Perfekt verpackt für alle Kochbegeisterten als besonderes Geschenk. Einzigartige Handwerkskunst Jedes Messer ist das Ergebnis von außergewöhnlichem Können und Hingabe zum Handwerk. Jedes einzelne Messer ist ein Unikat. Spezifikationen Kollektion Saphir Länge 320 mm Klingenlänge 190 mm Stärke 1,8 mm Gewicht 176 Gramm Härte 60-62° HRC Griff Epoxidharz mit Wurzel-Ahornholz Verpackung Magnetische Geschenkbox, Schwarz Schleifwinkel 15° Klinge 66 Lagen Damaskus Stahl mit VG-10 Edelstahlkern