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Brownie【くるみ】5個入り
JPY 2,200.00
COCO KYOTO
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3種類のビーントゥバーチョコレートを贅沢に使用 ブラウニーに使用しているビーントゥバーチョコレートはガーナ産、ボリビア産、ベトナム産のブレンドを使用しています。マイルドな味わいが特徴のガーナに深いコクと程よい苦みが特徴のボリビア、ベリー系の酸味が特徴のベトナム産のチョコレートをブレンドすることで深い味わいの濃厚な生地に仕上げました。 追い求めて辿り着いた“し
っとり食感” COCO KYOTOのブラウニーは生地に米粉を使用しているのでしっとりとした食感です。 一口食べるごとにチョコレートの香りが口の中でじゅわっと広がりブラウニー好きには必見です。 さらに、フレッシュなミルク風味の北海道産食塩不使用バターと、濃厚な甘みとコクのある京都の葉酸卵など、厳選した素材を組み合わせています。 くるみはメープルシロップと蜂蜜、風味付けにナツメグとシナモン、味を引き立てるためにゲランドの塩を少し入れてじっくりと丸一日かけて漬けることでしっとりとした食感に。漬けることでブラウニーの食感の邪魔にならず、生地との一体感が生まれます。 他には無い奥深い味を出すためにひと手間もふた手間も加え、味わい深い漬け込みクルミに仕上げました。 しっとりとした米粉の生地にくるみの香ばしさが良いアクセントになっています。 商品詳細【原材料】食塩不使用バター(国内製造)、卵、チョコレート(カカオ豆、有機ココナッツシュガー、カカオバター、羅漢果、バニラビーンズ)、くるみ、米粉、メープルシュガー、羅漢果、蜂蜜、メープルシロップ、食塩、シナモン、ナツメグ、(一部に卵・乳成分・くるみを含む)【内容量】5個【サイズ】(1個あたり)長さ約70mm×横約52mm×高さ約17mm(5個入り箱)長さ約227mm×横約111mm×高さ約45mm ギフトラッピング可 紙袋のサイズ ・・・紙袋(小)※箱を立てると1箱はいります 【賞味期限】製造から30日 ※期限まで2週間以上のものを出荷します 【保存方法】高温多湿を避け、冷暗所にて保存【栄養成分】(1個あたり)(推定値)エネルギー:237kcalたんぱく質:2.9g脂質:18.7g炭水化物:17.3g食塩相当量:0.153g