Brugnon Brut Selection er en tør champagne fra Montagne de Reims. Selection består af en højere andel Chardonnay end husets "almindelige" brut; her er det 65% Chardonnay og 35% Pinot Noir. Det giver en meget frisk og mineralsk Champagne med flot elegance. Nyd den til fiskeretter, sushi eller enhver bare når du har lyst til bobler! Her tappet i en praktisk ”halvflaske”.Farve: Let gylden med grønlige nuancer.Duft: Skøn duft af modne æbler, toast og grapefrugt.Smagsnoter: Flot, vinøs og smagfuld med stor finesse og charme. Boblerne er liflige og delikate. Finishen byder på noter af mandariner og kandiserede æbler.Serveringsforslag: Nyd den afkølet til lette fiskeretter eller skaldyr.Familien Brugnon har været champagneproducenter igennem 3 generationer. De har opnået en lang række hædersbeviser for deres førsteklasses Champagner, men modsat mange af de store huse, bruges der kun få midler på markedsføring og branding og det er med til at holde prisen på et yderst rimeligt niveau.Montagne de Reims, syd for selve byen Reims, ligger 140 kilometer nordøst for Paris. Her finder vi de nordligste vinmarker i Frankrig og som ovenikøbet er nordvendte. Fastlandsklimaet her giver på forunderligvis basis for at dyrke druer af høj kvalitet. Vinmarkerne ligger i læ for norden- og østenvinde af store skove. Jordbunden er kalk og grus på kridtaflejringer.
