Altijd volkoren en vol van smaakTeff is een eeuwenoud oergraan met een bijzonder kleine korrel. Zo klein zelfs, dat het niet te pellen valt. Het resultaat? Teffmeel is altijd volkoren – met behoud van alle vezels, vitaminen en mineralen. De smaak is licht nootachtig, met een hint van hazelnoot. Van nature glutenvrij en rijk aan voedingsstoffenBruin teffmeel bevat van nature geen gluten en nauwelijks fytines. Wel zit het boordevol mineralen zoals ijzer en calcium, en is het rijk aan complexe koolhydraten die langzaam energie vrijgeven. Een voedzame keuze voor wie bewust wil bakken. Veelzijdig in brood, gebak en meerTeffmeel is heerlijk in zowel hartige als zoete recepten. Gebruik het als aanvulling op gewoon meel (bijvoorbeeld 25% teff) voor extra smaak en voedingswaarde. Of ga volledig glutenvrij en maak er pannenkoeken, brownies, cake of pizzabodems mee. Ingrediënten100% bruin teffmeel AllergenenDit product bevat geen allergenen. Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
