BRUT METODO CLASSICO “GRIGNANO”

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BRUT METODO CLASSICO “GRIGNANO” Cuvèe composta da Chardonnay e Trebbiano con presa di spuma e affinamento sui lieviti per complessivi 24 mesi. L'aggiunta finale della liqueur arric chisce la complessità dei profumi e dei sapori. Colore: oro pallido, perlage di piccole bollicine. Olfatto: caratterizzato da note di crosta di pane, pesca e pera Williams: molto fine ed elegante. Sapore: al palato si presenta fresco e di buona complessità con retrogusto piacevole e di buona persistenza. Tipologia: Vino Bianco Spumante Brut – Metodo Classico Altitudine: 300 m slm Esposizione: Sud-Est Suolo: Argilloso calcareo da alberese Età del vigneto: 25 anni Densità d’impianto: 2500 ceppi/ha Uve: Trebbiano, Chardonnay Resa: 70 q.li/ha Epoca di vendemmia: Settembre Permanenza sui lieviti: 24 mesi Show more