クラウドライン・エチュード　（雲の調べ）2025

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Cloudline Etude Awa 2025 クラウドライン・エチュード （雲の調べ） AWA 白い雲の軌跡が青い空を横切る。ブドウ畑の向こうから太陽光を受けてひこうき雲が一機飛び立つ。長い間この大地で命を育んできた白いブドウは、今年もまたグラスの中にその命を繋いだ。流行の影で消えていくものを残そうとする人がいる。偶然の出会いは新しい可能性を生み出す。こ れまで苦手と避けてきた品種。どんなワインができるのか。青空に軌跡を残す白いひこうき雲のように、新しいエチュードを奏でていこう。 ■テイスティングノートすっきりとした甘さ。芳香な香。アルコールは9%と低め。飲みやすいアタックに、やさしい香りだがの見応えがあるのが印象的。野菜やキノコ類などの炒め物などヘルシーなおつまみや、クリーム系のお料理や肉料理とのペアリングもおすすめです。 品種：ナイアガラ産地：長野県塩尻市収穫：2025年容量：720ml、スクリューキャップアルコール分：9.5%醸造法：ステンレスタンクにて発酵、補糖、清澄剤、フィルター不使用、酸化防止剤僅量添加 タイプ ：ライトボディ 辛口 白ワイン香り ：グレープフルーツのさわやかさ、パイナップルのような甘い香り 酸味 ：やわらかな酸味苦味・渋み：弱い甘味 ：ドライ（辛口） 下記の、「開栓時注意事項」を必ず読み、開栓してください。 ＊＊＊＊＊開栓時注意事項 ＊＊＊＊＊ ① しっかり冷やす。最低でも24時間以上は冷蔵庫で冷やす☞冷蔵庫に必ずたてて冷やす。☞ワインセラーなどで横にねかさない。 ② 飲む直前に冷蔵庫から取り出し、ゆっくり開栓する☞シンクなど、吹きこぼれても良い場所で開栓する。☞キャップをゆっくりと回し始める。ガスがシュワーッと抜けていくので、抜けがおさまるまで、時間をかけて、開栓する。☞いっきにキャップを回すと確実に吹きこぼれるので注意。 ③ こぼれないことを確認して、キャップを外し、グラスに注ぐ。＊自然なつくりなので、底部に沈殿物（旨み成分）があります。残されても、濁り酒のように混ぜてお愉しみいただいても大丈夫です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Show more