I nostri Bucatini artigianali sono caratterizzati da una forma lunga, simile a quella di grossi spaghetti, caratterizzati dal fatto di essere forati. In tal modo, pur essendo di dimensioni superiori, non richiedono un tempo di cottura molto lungo, ideali in abbinamento a piatti originari della tradizione Romana, come la carbonara. I nostri formati di Bucatini Pugliarella sono Trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a basse temperature con semola derivante da grano coltivato direttamente presso la nostra Azienda Agricola per garantirvi il massimo del Piacere e del Benessere alimentare. Sapevi che... ? All'interno dei nostri formati potrai scoprire delle semplici ma gustose e genuine ricette, adatte ad ogni occasione! Informazioni nutrizionali per 100gr di prodotto: Valore energetico 378 Kcal Grassi 1,38 gr di cui Saturi 0,26 gr Carboidrati 71,12 gr di cui Zuccheri 1,6 gr Fibre 2,5 gr Proteine 13,03 gr Sale 0,0042 gr