Les « Bucatini », connus dans le monde entier pourleur déclinaison dans la recette « à l’Amatriciana », sont un format typique du Latium. L’idéal pour préparer la Carbonara, avec du fromage Cacio et poivre ou encore avec des sauces aux aubergines et aux courgettes. FORMAT LONG: LES BUCATINI RUMMO Benevento, Italie Pour fabriquer leurs pâtes, RUMMO sélectionne les meilleurs blés durs, les seuls capables de garantir la juste teneur en protéines des pâtes et n'utilise que les eaux les plus dures de la Vallée du Sannio. Grâce à la méthode Lenta Lavorazione et le savoir faire de ses artisans, les pâtes RUMMO sont maintenant certifiées pour ce qui est de leur tenue à la cuisson et la qualité des semoules de blé utilisées. Chaque format subit un test de dégustation par deux chefs afin d'en vérifier la correspondance avec les caractéristiques certifiées. Le résultat parle de lui-même: les pâtes sont délicieuses et elles assurent une tenue à la cuisson exceptionnellement uniforme et constante dans le temps. Longueur: 260mm - Épaisseur: 0,95mm Largeur: 3,00mm Temps de cuisson: 6 minutes. Ce produit n’est pas dans notre entrepôt, il pourrait donc prendre un maximum de 7 jours pour que le fabricant nous le livre. Ensuite, nous vous le livrons. Un léger retard peut survenir si ce produit fait partie de votre envoi.
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