Der »Grill Codex« von Ludwig Maurer, Bestsellerautor des legendären »Fleisch Codex«, setzt neue Maßstäbe für BBQ- und Outdoor-Cooking-Fans. Mit mehr als 80 raffinierten Rezepten gelingt dein nächster Grillabend garantiert – egal ob klassisch-bayerische Spezialitäten, saftige Steaks, kreative Burger oder raffinierte japanische Grillkunst. Auch Vegetarier kommen mit leckeren Gemüsebeilagen und würzigen Dips voll auf ihre Kosten. Doch der »Grill Codex« bietet dir weit mehr als nur köstliche Rezepte: Das Buch vermittelt spannendes Hintergrundwissen und praktische Grill-Theorie, verständlich erklärt und direkt vom Profi. Beeindruckende Food-Fotografien sorgen zusätzlich dafür, dass du jedes Gericht nahezu riechen und schmecken kannst. Ein Must-have für jeden Grillenthusiasten und die perfekte Geschenkidee für alle, die es lieben, draußen zu kochen und gemeinsam zu genießen.
