Buchweizen gilt hierzulande als Geheimtipp. In Russland und vielen osteuropäischen Ländern ist das glutenfreie Pseudogetreide jedoch äußerst beliebt und auch in Nordfrankreich ist eine Küche ohne Buchweizen undenkbar. Dabei steht er aufgrund seines charakteristisch-würzigen Aromas selten im Mittelpunkt, sondern wird meist in Maßen beigemengt – in einer vollwertigen Müslimischung sind BioGourmet Buchweizenflocken also eine exklusive Ergänzung. Auch glutenfreie Brotrezepte, Aufläufe oder vegetarische Burger werden durch den urigen Geschmack der Buchweizenflocken bereichert. Liefermenge: 4 Packungen a 250g Lieferzeit: 3 Werktage Produktname BioGourmet Verkehrsbezeichnung Buchweizenflocken Herkunftsland Deutschland Produzent / Hergestellt für BioGourmet GmbH Ochsenweg 1 71729 Erdmannhausen Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003 Deutschland Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle für SOUNDFOOD und cleverDeli: DE-ÖKO-039 Zutaten: Buchweizenflocken aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwertangaben Pro 1000 g Brennwert kj 1466 kj Brennwert kcal 350.15 kcal Fett 1.7 g - davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g Kohlenhydrate 71 g - davon Zucker 0.5 g Eiweiß 9.8 g Salz 0.01 g
