Die Rösle Wolfgrey Messerserie ist eine moderne, elegante Kollektion, die europäische und asiatische Klingenkunst vereint und für den täglichen Gebrauch sowie für feine, präzise Schneidarbeiten konzipiert ist. Klingenmaterial und Schliff Die Klingen bestehen aus gehärtetem Spezialklingenstahl X50CrMoV15, einer hochwertigen und rostfreien Legierung mit 0,5 % Kohlenstoff, etwa 15 % Chrom, Molybdän und Vanadium für hohe Härte, Korrosionsbeständigkeit und Verschleißfestigkeit Präzisionsschliff im optimierten Winkel sorgt für maximale Schneidleistung und langanhaltende Schärfe Griff und Ergonomie Die Messer haben ergonomisch geformte Griffe aus elegantem, grauem Pakkaholz, das angenehm in der Hand liegt und einen sicheren Halt bietet Der integrierte Kropf sorgt für professionelle Balance und Fingerschutz, was ein ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten ermöglicht Anwendung Die Serie eignet sich für verschiedenste Schneidaufgaben: vom Schälen und Würfeln über das Filetieren bis zum Hacken und Schneiden hauchdünner Scheiben Die Messer sind für die schonende Handreinigung vorgesehen, um die Langlebigkeit der Materialien zu gewährleisten
