Il Bunet Optimi della pasticceria L'Onorato Pollo, è un dolce della tradizione piemontese, prodotto con materie prime selezionate e artigianalmente, nella comoda confezione prêt à porter, e manger. Nasce agli inizi dell'Ottocento e veniva servito come entremet o pietanza di magro. Solo successivamente, apportando varie modifiche alla ricetta, si diffonde prima nelle cucine aristocratiche e ricche poi nelle cucine borghesi, infine in quelle contadine, e tra la fine del secolo e l'inizio del successivo iniziale da entrement diventa il dolce delle occasioni speciali. Consigli d'uso Il Bunet OPtimi segue la ricetta tradizionale è un ottimo dolce per fine pasto, ma nella comoda confezione nel vasetto può essere anche consumato per una pausa golosa. Ottimo a temperatura ambiente, o freddo. Ingredienti latte intero, uova pastorizzate, amaretti (zucchero, armelline, albume, frumento), caramello (zucchero, acqua), zucchero, cacao, liquore Creola (alcool, aromi), olio di semi di girasole, sale, aromi. Correttore di acidità: sorbato di potassio. Senza glutine. Valori Nutrizionali Valori Nutrizionali medi per 100g Energia 843,18 Kj 201,43 Kcal Grassi 17,49 g di cui saturi 1,25 g Carboidrati 30,50 g zuccheri 27,37 g Proteine 5,29 g Fibre 1,45 g Sale 0,41 g Alcool 1,01 %
