Burrata

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Burrata ist pure Verführung: außen zarter Mozzarella, innen cremige Stracciatella. Nach traditioneller apulischer Rezeptur hergestellt und von Hand befüllt und zugeknotet, überzeug t sie mit einem milden, frischen Geschmack und einer unvergleichlichen Textur. Am besten pur genießen – mit etwas gutem Olivenöl, Brot und Zeit. Eine Burrata wiegt zwischen 150 und 160 Gramm. Show more