Busiata

Genuinità Calabresi Verified independent store

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Origine e Storia La Busiata proviene dalla tradizione pastaia calabrese ed è prodotta con semola di grano duro selezionata proveniente da coltivazioni UE e non UE. La molitura avvi ene in Italia, garantendo il massimo della qualità. La lavorazione prevede una trafilatura al bronzo e una lenta essiccazione , per conservare aroma, sapore e consistenza tipica di questo formato unico. Descrizione del Prodotto Pasta di semola di grano duro a lenta essiccazione, dal colore dorato e con un odore intenso di grano . La superficie ruvida ottenuta dalla trafilatura al bronzo trattiene perfettamente sughi e condimenti, esaltando il gusto dei piatti tradizionali calabresi. La Busiata ha una consistenza al dente ideale e una struttura che valorizza ogni tipo di condimento. Consigli d'Uso / Abbinamenti Cuocere in acqua abbondante salata per 10-11 minuti . Ideale con sughi a base di pomodoro, ragù di carne, sughi di pesce e verdure , o per preparazioni della cucina mediterranea che richiedono pasta dalla tenuta perfetta. Valori Nutrizionali (medi per 100 g di prodotto) Valore Per 100 g Energia 359 kcal Grassi 2 grammi di cui saturi 0,4 g Carboidrati 73 grammi di cui zuccheri 0,4 g Fibra 3,6 g Proteine 13 grammi Sale 0,003 g Ingredienti: semola di grano duro, acqua. Conservazione: in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente. Senza additivi né OGM. Perché sceglierlo? La Busiata rappresenta l'autentica tradizione calabrese della pasta artigianale, con una lavorazione che esalta sapore, consistenza e capacità di trattenere i condimenti. Perfetto per chi cerca qualità, gusto genuino e un'esperienza culinaria tipica della Calabria . Show more