SMAAK: Goed gestructureerd en vol KLEUR: Diep robijnrood GEUR: Fruitig met kruidige nuances SERVEREN (bij): Wildgerechten, ravioli, stoofschotels, gerijpte kazen SERVEERTEMPERATUUR: 16-18°C in een rode wijn glas ALCOHOLPERCENTAGE: 13% CONSERVERING: Bewaar op een koele plaats en vermijd langdurige blootstelling aan licht Voor de moeilijk te behagen persoon in je leven, deze wijn betekent: "verwarmend - ontwaakt als vuur". Deze wijn heeft een robijnrode kleur, is intens en droog in de mond, vol van smaak met zachte tannine en zeer fruitig. -- Wijn maken is de missie van Terre d’Oltrepò. Hoe zij werken begint vanuit dit concept. Terre d’Oltrepò is van mening dat een coöperatieve wijnmakerij een wijnbereidings-, historisch- en sociaal referentiepunt moet zijn. Terre d’Oltrepò is ontstaan door het samenvoegen van drie wijnhuizen, Sansaluto, La Versa en Casteggio. Zij hebben hun krachten gebundeld om zo gezamenlijk de beste wijnen te kunnen leveren en allemaal nog steeds onder hun eigen label.
