BUTTAFUOCO STORICO VIGNA SOLENGA

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Paese: ItaliaRegione: LombardiaProduttore: Azienda Agricola Fiamberti GiulioAnnata: 2019 Denominazione: Oltrepò Pavese D.O.C.Uve: 60% Croatina, 30% Barbera, 5% Uva Rara e 5% Ughett a di Canneto Affinamento: 30 mesi in legno e 7 in bottiglia.Gradazione alcolica: 15,5 % vol.Temperatura di Servizio: 18° C. Contenuto bottiglia: 75 cl.Tappo: in sughero Note organolettiche: colore rosso rubino intenso; bouquet complesso ed elegante con note di frutta rossa sotto spirito, spezie e sentori balsamici; il sorso è netto, calibrato, energico. Abbinamento: bene su piatti di selvaggina e carni rosse; ottimo con bolliti, brasati e stufati, è da provare anche con formaggi a media stagionatura. Show more