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米沢牛 すき焼き用食べ比べセット 400g（ロース100g・肩ロース100g・肩100g・モモ100g）(税込・全国送料込み)
JPY 10,800.00
Title
とびっきりギフト
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「ロース」は適度な霜降りがあり、柔らかく脂の濃厚な旨みがあります。キメ細かく、肉自体の風味をもっとも堪能できる部位です。 「肩ロース」はすき焼きとして人気の部位ですが、焼肉でも上質な肉質が口の中でとろけるような柔らかさと旨味がが特徴です。 「モモ」は後ろ足の付け根の部分をさします。内モモは脂肪分が少なく、あっさりとした味わいです。とくにシンタマに近い部分ほど