La caballa oreada es una salazón con mucha personalidad: sabor intenso, textura firme y ese punto tradicional que la hace inconfundible. Su elaboración cuidada permite disfrutar de una pieza sabrosa y versátil, perfecta para quienes buscan un aperitivo con carácter. Ideal para servir en lomos o porciones, acompañada de aceite de oliva virgen extra, frutos secos o pan crujiente. Funciona muy bien tanto en aperitivos sencillos como en tablas saladas con un aire más auténtico y mediterráneo. Ingredientes Caballa (pescado) y sal. Alérgenos PESCADO Cantidad neta Consultar peso indicado en el envase individual. Conservación Conservar refrigerado entre 4ºC y 8ºC. Una vez abierto el envase, consumir en pocos días y mantener bien protegido para conservar su textura y sabor. Fecha de consumo Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el envase individual. Lote Número de lote y fecha de envasado: ver etiqueta del producto. Origen y procedencia Caballa oreada (Scomber scombrus) capturada en el Mar de Noruega (FAO 27.2.a.2), mediante redes de cerco. Elaborada por Salazones Julián López en San Pedro del Pinatar, Murcia, España, siguiendo su tradición salazonera desde 1950. Empresa responsable Salazones Julián López, S.L. C/ Méjico, 1 30740 San Pedro del Pinatar Murcia, España Tel: 968 18 24 54 Web: salazonesjulianlopez.com Sugerencias de consumo Sacar del frigorífico unos minutos antes de servir. Puede disfrutarse sola o acompañada de aceite de oliva virgen extra, almendras tostadas o pan crujiente. Ideal para aperitivos, tablas saladas o como entrante con sabor tradicional. Información nutricional (por 100g) Valor energético 1117 kJ / 267 kcal Grasas 16,50 g de las cuales saturadas 5,66 g Hidratos de carbono 9,3 g de los cuales azúcares
