Caca Pigeon Malgache

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Le Caca Pigeon est une spécialité emblématique de Madagascar, appréciée pour son croustillant et son goût légèrement épicé. Malgré son nom surprenant, il s’agit de petites croquett es salées frites à base de farine et d’épices, souvent servies à l’apéritif, lors des fêtes ou des rassemblements familiaux. Son appellation viendrait d’une anecdote populaire transmise depuis l’époque coloniale malgache. Ingrédients : Farine de blé, œuf, levure, Huile de tournesol, cumin, Poivre, Poivre Curcuma Show more