Scopri una delle 10 eccellenze casearie del Lazio e tra le 100 italiane. Il Cacio Magno Pat è un prodotto agroalimentare tradizionale e De.Co. (di origine comune). Presente ad EXPO 2015. Narra una leggenda di molti annI fa che Carlo Magno 👑 , re dei Franchi, scendendo verso Roma per essere incoronato Imperatore del SacroRomano Impero, si fermò all'Abbazia di Farfa per ristorarsi. E si dice che, proprio in questi luoghi, abbia gustato un formaggio talmente straordinario da volerne un po' da portare via con sè per il resto del viaggio. Così i pastori dettero al loro Cacio la forma di un mattone, affinchè fosse più semplice da trasportare. Ancora oggi viene prodotto nello stesso modo: il nostro CACIO MAGNO vi offre il sapore, il gusto e la genuinità di allora.
