Café Doce Selecto

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Mezcla Puebla y Veracruz; tueste medio con notas de chocolate y canela. Café Orgánico Gourmet La producción de nuestro café siguió un proceso completamente artesanal. Nos aseguramo s de cuidar cada detalle a lo largo de su elaboración a fin de crear un auténtico producto de especialidad. Recolección únicamente de granos de café maduros Despulpado y fermentado durante 30 a 36 horas Lavado de forma manual con agua de manantial Secado en tendal al sol y zarandas Morteado y selección de grano a mano Tostado de forma tradicional en tostadores de cilindro Show more