Cafetera de sifón TCA

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La cafetera de vacío, conocida en España como cafetera cona, vivió su apoge a principios de siglo XIX, y su interés ha renacido de la mano del café de especialidad, coffee shops, c afeteías de diseño y gourmet. Su belleza y el espectáculo de la elaboración se complementan con la capacidad de la cafetera para producir un café dulce de delicada complejidad. Especificaciones Cafetera de sifón o vacío modelo Technica Funciona con un mechero de alcohol incluído en el producto Capacidad: 3 tazas 360ml. o 5 tazas o 600 ml. Fabricado por Hario Glass en Japón. Funcionamiento: El agua se calienta en el recipiente inferior de la cafetera hasta que el vacío obliga a subir al vapor a través de un estrecho tubo a un recipiente superior que contiene el café. De esta manera la bebida se realiza a una temperatura óptima, permitiendo la extracción de los aceites de manera efectiva. Al quitar la fuente de calor el café cae al recipiente inferior a través del filtro de tela. Una vez terminado el proceso se extrae el sifón superior y el recipiente inferior con el café se utiliza con el pie como perfecta jarra. *Casi todas las partes de la cafetera tienen recambio. Ponte en contacto con nosotros si necesitas reponer alguno de los recipientes, renovar filtros, etc. *Solicítanos mas información o consúltanos cualquier duda al correo [email protected] https://youtu.be/qQ2RkJLGxj8 Show more