CAFFÈ IN GRANI HONDURAS BIO RAINFOREST ALLIANCE

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O Café em grão Honduras da Covim é criado com grãos 100% Arábica de plantações hondurenhas cultivadas organicamente, localizadas 1.500 metros acima do nível do mar. O café é colhid o manualmente e segue as diretrizes da Rainforest Alliance: um cultivo que respeita o planeta e os direitos dos agricultores. O resultado é um espresso aromático e ácido, com notas de frutas vermelhas e cacau. A especialidade orgânica da Covim. Intensidade: 7/10 Aroma: 5 Corpo: 4 Doçura: 6Torra: 5 A Covim A Covim é formada por cinco famílias genovesas com grande experiência e tradição na torrefação de café. O café que produzem é um fruto vivo: com base nas estações do ano e nas origens individuais, a Covim ajusta e adapta os seus parâmetros de torrefação e moagem com testes específicos, para garantir uma qualidade consistente ao longo do tempo. Nas suas próprias palavras, o Café Covim é "genovês de espírito, honesto, direto ao assunto e com um toque de ironia, porque, afinal, o café é aquele momento em que procuramos acima de tudo leveza e descontração." Show more