Caffè Kimbo Capri 40/60 – 150 E.S.E. Pads Du suchst einen kräftigen italienischen Espresso mit dichter Crema, der trotzdem ausgewogener als ein extrem robustalastiger Blend schmeckt? Caffè Kimbo Capri 40/60 kombiniert 40 % Arabica mit 60 % Robusta und verbindet damit aromatische Tiefe mit kräftigem Körper und typisch süditalienischem Espresso-Charakter. In der Tasse zeigt sich ein vollmundiges, würziges und schokoladiges Profil. Typische Aromarichtungen reichen von dunkler Schokolade und Kakao über geröstete Haselnüsse und Karamell bis zu Malz, braunem Zucker und feinen Gewürz- und Röstaromen. Der höhere Robusta-Anteil unterstützt Körper, Intensität und Crema. ☕ Wie schmeckt Caffè Kimbo Capri 40/60? Kräftig, vollmundig, cremig und würzig. Der 60-%-Robusta-Anteil sorgt für einen ausgeprägten Körper und eine stabile Crema, während 40 % Arabica dem Espresso zusätzliche aromatische Balance geben. Im Vordergrund stehen dunkle Schokolade, Kakao und geröstete Haselnuss, begleitet von Karamell, Malz, braunem Zucker und würzigen Röstaromen. ⚠️ Wichtig zur Kompatibilität Die Kimbo Capri Pads sind für Maschinen und Siebträger vorgesehen, die das standardisierte E.S.E.-Padformat mit 44 mm unterstützen. E.S.E. steht für Easy Serving Espresso. Die Pads sind keine Kapseln und daher nicht mit Nespresso®, Lavazza BLUE, Dolce Gusto oder anderen Kapselsystemen kompatibel. Geschmacksprofil & Sensorik Sensorisch präsentiert sich der Caffè Kimbo Capri 40/60 als kräftiger süditalienischer Espresso mit vollem Körper, ausgeprägter Crema und deutlicher Röstpräsenz. Die Arabica-Komponente sorgt für aromatische Rundung, während der Robusta-Anteil Struktur, Würze und Intensität liefert. Die Säure bleibt zurückhaltend, der Nachgeschmack ist kräftig und anhaltend. Intensität 8/10 · kräftig Röstgrad 8/10 · mittel-dunkel bis dunkel Körper 8/10 · voll & präsent Crema 9/10 · dicht & beständig Säure 2/10 · zurückhaltend Süsse 6/10 · karamellig Bitterkeit 7/10 · markant, aber eingebunden Typische Aromarichtung 🍫 Dunkle Schokolade 🍫 Kakao 🌰 Geröstete Haselnuss 🍮 Karamell 🌾 Malz 🟤 Brauner Zucker 🌶️ Würzige Röstaromen Gesamteindruck: Die Aromarichtung ist schokoladig, nussig, karamellig, malzig und würzig. Dunkle Schokolade und Kakao bilden die kräftige Basis. Geröstete Haselnuss bringt nussige Tiefe, während Karamell und brauner Zucker eine leicht süssliche Komponente ergänzen. Malz und würzige Röstaromen sorgen für den typisch kräftigen italienischen Bar-Espresso-Charakter. Passt Caffè Kimbo Capri 40/60 zu dir? Ja, wenn du … einen kräftigen italienischen Espresso bevorzugst. viel Körper und eine dichte Crema möchtest. Schokolade, Kakao, Nuss und Röstaromen magst. eine eher zurückhaltende Säure bevorzugst. einen Espresso suchst, der sich auch in Milch gut behauptet. Cappuccino oder Caffè Macchiato regelmässig trinkst. mehr Kraft als bei einem 100-%-Arabica-Pad möchtest. eine E.S.E.-Padmaschine oder einen geeigneten 44-mm-Padhalter besitzt. Eher nicht, wenn du …einen sehr milden, floralen oder fruchtbetonten Arabica-Espresso bevorzugst. In diesem Fall ist der Kimbo Amalfi 100% Arabica die feinere Alternative. Kimbo Capri, Amalfi oder Pompei? Kimbo Amalfi 100 % Arabica – fein, aromatisch & ausgewogen Kimbo Capri 40/60 – kräftig, cremig & ausgewogen Kimbo Pompei 10/90 – sehr kräftig, dunkel & robustabetont Welche Zubereitung passt am besten? Espresso Ideal – kräftig, cremig & vollmundig Ristretto Sehr gut – kompakt & intensiv Cappuccino Sehr gut – bleibt deutlich in der Milch präsent Caffè Macchiato Ideal – kräftige Basis mit wenig Milch Lungo Möglich – besser nicht zu lang extrahieren Barista-Tipp für Kimbo Capri Für den Kimbo Capri 40/60 sind etwa 25–30 ml als Espresso ein guter Ausgangspunkt. Eine zu lange Extraktion kann die kräftigen Röst- und Bitternoten stärker hervorheben. Für Cappuccino empfiehlt sich ein kurzer, konzentrierter Bezug, damit Schokolade, Kakao und Nuss auch mit Milch deutlich erkennbar bleiben. Produktdetails Produkt Caffè Kimbo Capri Inhalt 150 E.S.E. Pads / einzeln versiegelt Mischung 40 % Arabica / 60 % Robusta System E.S.E. Pads – 44 mm Kapselsystem Nein – E.S.E. ist ein Pad-System Röstgrad Mittel-dunkel bis dunkel – italienischer Stil Intensität 8/10 – kräftig Geschmacksprofil Kräftig, vollmundig, cremig, schokoladig, nussig, würzig & röstaromatisch Typische Aromarichtung Dunkle Schokolade, Kakao, geröstete Haselnuss, Karamell, Malz, brauner Zucker & würzige Röstaromen Sensorik Voller Körper, geringe Säure, ausgeprägte Crema, mittlere Süsse, markante Röstaromatik, kräftige Struktur & langer Nachgeschmack Crema Dicht, feinporig & beständig Besonders geeignet für Espresso, Ristretto, Cappuccino & Caffè Macchiato
