Caffè Ottolina Classica – Der Röstmeister-Favorit 70 % Arabica · 30 % hochwertige Robusta-Bohnen Die Classica-Mischung ist der persönliche Favorit des Rösters. 70 % ausgewählte Arabica- und 30 % hochwertige Robusta-Bohnen sorgen für ein sehr ausgewogenes, voll balanciertes Aroma mit angenehmer Süße und milder Struktur. Durch die tendenziell etwas heißere Extraktion entfaltet sich ihr runder, gefälliger Charakter besonders schön. Ideal als Espresso oder Ristretto – mit dichter Crema und geschmeidiger Textur. Die mittelleichte Röstung bringt eine harmonische Balance zwischen Süße, Körper und einem feinen Hauch Säure. Herkunft: Mittel- und Südamerika, Afrika und AsienRöstung: Mittel-licht Kurz gesagt: Der ausgewogene Lieblingsespresso des Rösters. Aroma & Geschmack Kräftiges, rundes Aroma Cremiger, milder Geschmack mit feiner Süsse Hauch von dezenter Säure Geschmeidige Textur mit stabiler Crema Ideal für Espresso & Ristretto
