白金バスクチーズケーキ

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チーズの味に自信あり 美味しい季節のフルーツと、原材料のこだわりがコンセプトのスイーツ専門店「shirokane sweets TOKYO」が作るバスクチーズケーキ。19世紀後半、ヨーロッパ中の王侯貴族が訪れる高級避暑地として人気になり、「ビスケー湾の真珠」、「美食の街」などと言われた美食とアートの街”スペイン、バスク地方”。 スペイン、バスク地方は王侯貴族 が訪れる高級避暑地として人気となった街です。バスクチーズケーキは、このスペインバスク地方の名物料理で、地元のバルにはワインを片手にチーズケーキを食する文化が根づいています。熟成された赤ワインとの相性を疑う余地はありません。チーズケーキの真ん中が凹んでいるのは、チーズ以外の混ぜものや膨らませる材料をほとんど使っておらずチーズの含有率が高いから。”チーズの味に自信あり、美味しいから食べてみて！”の自信の現れです。バスクチーズケーキの特徴である外側はベイクされたカラメル感溢れる仕上がりなのに、中はしっとり濃厚なレアチーズ。チーズケーキ職人の技が光る逸品。チーズ本来の味と職人技で調理された味の変化を楽しんでいただくことができるケーキです。是非ご賞味ください。 セット内容 1個 内容量 1個（4号サイズ φ12cm） 約360g／箱込約410g 賞味期限 発送後60日 原産地 日本 原材料 ナチュラルチーズ（クリームチーズ（オーストラリア製造））、生クリーム、砂糖、卵、片栗粉、(一部に乳成分・卵・ゼラチンを含む) アレルギー表示 一部に乳成分・卵・ゼラチンを含む 保存方法 冷凍保管（−18度以下） 配送方法 冷凍配送 注意事項 ・当店の商品は全て手作りのため、配送の3日前までのキャンセル以外はお受け出来ません・冷蔵で８時間の解凍し、冷蔵（10℃以下）で保存してください 発送までの日数 注文から5営業日程度 製造者 株式会社チェントロカミーノ東京都港区白金台4-7-4 1FTEL：03-6409-6512 Show more