Riva Rinetti Pas Dosé

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*Annata 2020* L'ultimo arrivato fra i metodi classici di Calatroni - ha debuttato nel 2023 - si è già imposto come uno dei pezzi forti della casa. La sua particolarità è che nasce da un cru di alta collina, ossia da una vigna di Pinot Nero appositamente allevata per esprimere al massimo le caratteristiche della zona. Obiettivo raggiunto: il Riva Rinetti ha personalità, è dritto, pulitissimo, elegante, con un bilanciamento da manuale fra acidità e note quasi cremose. REGIONE Lombardia - Oltrepò PaveseVITIGNI Pinot NeroMETODO ClassicoAFFINAMENTO 48 mesiFILOSOFIA Biologico, Vignaioli IndipendentiGRADAZIONE 12,5% Show more