Camina Verdejo – Verfrissende Spaanse witte wijn vol karakter De Camina Verdejo komt uit de uitgestrekte wijnregio La Mancha in Castilla-La Mancha, het kloppend hart van de Spaanse wijnbouw. Deze expressieve witte wijn wordt gemaakt van 100% Verdejo-druiven die 's nachts machinaal worden geoogst om oxidatie te voorkomen en de delicate aroma's optimaal te behouden. Na gecontroleerde koude vergisting in roestvrijstalen tanks ontstaat een levendige wijn die de typische frisheid van de Verdejo-druif prachtig weergeeft. Smaakprofiel In het glas toont deze Verdejo een heldergele kleur met subtiele groene reflecties. Het expressieve aromaprofiel ontvouwt tonen van witte grapefruit, limoen en ananas, aangevuld met een karakteristieke hint van venkel die typisch is voor het Verdejo-ras. In de mond is de wijn sappig en rond met een mooie balans tussen levendige citrustoetsen en rijp tropisch fruit. De zuren zijn fris maar niet scherp, waardoor de wijn toegankelijk blijft. De afdronk is verfrissend en aangenaam lang met een minerale ondertoon. Spijscombinaties Deze Verdejo is veelzijdig in combinatie met lichte gerechten. Serveer bij gegrilde zeebaars met citroen, verse salade Niçoise, jamón ibérico met manchego, of als aperitief bij olijven en amandelen. Serveer gekoeld op 8-10°C voor de beste smaakbeleving. Specificaties Wijnhuis Camina Land Spanje Regio Castilla-La Mancha Druivensoort Verdejo Soort Witte wijn Rijping Roestvrijstalen tanks Alcoholpercentage 12% Inhoud 75 cl Serveertemperatuur 8-10°C Over Camina Camina is een dynamisch wijnmerk uit Castilla-La Mancha dat moderne wijnmaaktechnieken combineert met respect voor traditionele Spaanse druivenrassen. Het wijnhuis richt zich op het produceren van toegankelijke, kwalitatief hoogstaande wijnen die het authentieke karakter van La Mancha weerspiegelen, waarbij innovatieve oogst- en vinificatiemethoden worden toegepast om de natuurlijke expressie van elke druivensoort optimaal tot uiting te brengen.
Related
Related
Related
Related