Die schottische Perle des Gins - mild und komplex zugleich! Freunde des Gins hergehört, die schottische Perle des Gins ist da! Der Caourunn Small Batch Gin in der 0,7 Liter-Flasche stammt aus der weltweit anerkannten Whiskey-Region Speyside. Die schottische Herkunft und die regionalen Wurzeln zeigen sich auch bei diesem Gin. Das Flaschendesign der Speyside-Perle wirkt anmutend und erinnert an frühere Zeiten. Seit 2008 produziert, stellt das vierfach gebrannte Destillat einen wahren Genuss für den Gaumen dar. Früher gab es nur ganz wenige Destillerien, die Whiskey und Gin destillierten. Mittlerweile haben weitere Hersteller diese Kombination ins Auge gefasst. Doch einen derart charakteristischen Gin gibt es nur ganz selten. Brennmeister Simon Buley setzt dabei auf insgesamt 11 Botanicals und hat daraus einen Gin gezaubert, der selbst bei Kritikern Freude auslöst. Das Destillat wird übrigens in der Balmenach Distillery hergestellt und ist durch seine vierfach Destillation besonders mild im Geschmack. ### Geschmack Allein beim Nosing entfaltet sich das komplette Geschmacksaroma. Dieser Eindruck bestätigt sich auch beim Tasting. Der Caorunn Gin hat eine besondere Tasting Note und ist ein frischer Gin, der besonders leicht im Abgang ist. Gerade das Zusammenspiel zwischen Wacholder, dem süßlichen Geschmack und den Gewürzen, sorgt er für ein wahres Feuerwerk am Gaumen. Besonders intensiv wird der Caorunn Small Batch Gin durch die Hinzugabe von Vogelbeere, Löwenzahn und Coul Blush Äpfeln. Während der Wacholder jedoch nur leicht zur Geltung kommt, ist der Nachgang im Gegensatz zu anderen Gins etwas ganz Spezielles: Er schmeckt einerseits trocken, auf der anderen Seite ist er süßlich und recht lang im Abgang. ### Botanicals Dominante Botanicals | Wacholderbeere, Zitronen- und Orangenschale, Thymian, Rosmarin, Muskatnuss, Koriander, Ingwer, Blutorange ### Perfect Serve Als Gin & Tonic mit Fever-Tree Indian Tonic Water und einer Scheibe Apfel als Garnitur. ### Balmenach Distillery, Vereinigtes Königreich, Grantown-on-Spey, Cromdale, Balmenach Rd,. In Verkehr gebracht durch Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
