Capocollo Lucano - Pezzo di 400g/1.5kg Il Capocollo lucano è stagionato nel territorio tra Teana e Fardella a circa 700 m slm, all'interno della Valle del Serrapotamo e rientrante nel Parco Nazionale Del Pollino in Basilicata. Caratteristiche Provenienza: La selezione e la stagionatura della carne proviene da 35 anni di esperienza della Macelleria di Famiglia di Biagio Vitale, che ancora oggi utilizza le basi della nostra tradizione per creare un prodotto unico. Denominazione: Capocollo Del Pollino Formato: 400g/1.500Kg chiamaci per avere il prezzo preciso al chilo e pagare al grammo Stagionatura: durata variabile in base alla pezzatura del prodotto a 12°C, 75% di umidità Ingredienti: Carne suina proveniente dalla Basilicata, sale, pepe e macinato di Peperone Dolce Nota: Prodotto senza conservanti o additivi, lavorazione in tutte le fasi rigorosamente artigianale *Prodotto NON piccante! - Più Kg acquisti meno paghi* Per qualsiasi altro tipo di ordine, con diverse varianti e quantità puoi contattarci alla chat in basso a destra oppure SCRIVI SU WHATSAPP O CHIAMA AL 327 0969 410 📞! Oppure dai un'occhiata alle BOX che abbiamo preparato per te cliccando qui. Spedizione Approfitta della spedizione rapida in 3-5 giorni e porta a casa il calore e la tradizione della Basilicata con il Capocollo. Regala autenticità. Grazie mille se deciderai di sostenere questo lungimirante progetto finalizzato a far conoscere la Basilicata in Italia e all'estero. *Il prodotto che arriverà a casa tua potrà cambiare leggermente sembianze in base alla pezzatura della carne selezionata*
