CAPOCOLLO - SUINO BIANCOInsaccato in budello naturale e ben stagionato al naturale per 90 giorni, raggiunge la pezzatura di circa kg 1,5. Disponibile anche piccante. È venduto intero o a metà nella confezione sottovuoto.Per la produzione dei salumi viene impiegata carne suina proveniente da allevamenti allo stato semi-brado, anche il budello è naturale. La linea è ottenuta da una lavorazione artigianale con l’utilizzo di spezie lucane.Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, spezie. Senza glutine, senza lattosio @page {margin: 96px 120px 96px 120px;}.docbody {font-family: 'Aptos Narrow'}p.MsoNormal, li.MsoNormal, ul.MsoNormal, div.MsoNormal{ margin-top:0px; margin-right:0px; margin-bottom: 1.0pt; margin-left:0cm;line-height:1.07; font-size:11.0pt; white-space: pre-wrap} VALORI NUTRIZIONALI (per 100 g) Energia 1202 Kj 290 Kcal Grassi 21 g - di cui acidi grassi saturi: 19 g Carboidrati 1,5 g - di cui zuccheri. 1,5 g Fibre < 0,10 g Proteine 2,3 g Sale 3,2 g
