カッペッリーニ｜Rustichella d’Abruzzo（ルスティケーラ・ダブルッツォ）

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商品詳細 直径0.85mmから0.92mmのこの「細いスパゲッティ」は、ルスティケッラ・ダブルッツォのラインナップの中でも最も人気のあるもののひとつで、スープによく合います。また、オイル、生姜、レモンの皮、四川山椒などのソースでソテーしたり、フレッシュトマトソースとバジルでシンプルに味付けしたりすることもおススメです。 シリーズ・クラシッカ 水とゆっくりと混 ぜ合わせたセモリナをブロンズ製の金型に通し、粗い表面にすることによって、ソースや調味料との組み合わせが非常によくなり、またデュラムセモリナ特有の香りを引き立てます。また、非常に低い温度（40°/45°）で、24～56時間にかけてゆっくり乾燥させています。 ブランド ルスティケーラ・ダブルッツォ / Rustichella d’Abruzzo 名称 カッペッリーニ / Capellini 内容量 500g 原材料 デュラム小麦のセモリナ、水 原産国 イタリア 保存方法 直射日光をさけ、涼しい乾燥したところに保存してください。 調理方法 標準ゆで時間2~3分 Show more