Cardo blanco ecológico

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¿Cuáles son los beneficios para la salud asociados con el consumo regular de cardo blanco ecológico? Esta verdura, pariente de las alcachofas, nos aporta beneficios muy importantes para nuestra salud, podemos destacar entre otros: Es rico en hierro, potasio, calcio y sodio. Al contener cinarina es recomendable para proteger el hígado y la vesícula biliar, ya que previene los cálculos. Tiene alto contenido en fibra. Tiene una gran acción depurativa y diurética, por lo que nos ayuda con la retención de líquidos. Show more