CAREMA CLASSICO ETICHETTA NERA Cantina Prod. Carema

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Paese: ItaliaRegione: Piemonte Produttore: Cantina Produttori Nebbiolo di CaremaAnnata: 2021/2022Denominazione: D.O.C.Uve: 100% NebbioloAffinamento: in acciaio e legnoGradazione al colica: 13 % vol.Temperatura di Servizio: 18/20° C Contenuto bottiglia: 75 cl.Tappo: in sughero Note organolettiche: rosso rubino di media intensità con riflessi granati. Note speziate di cannella, noce moscata e frutta sotto-spirito. Sapore morbido, buon tessuto di tannino, acidità ben integrata con le note dolci dell’affinamento in legno. Retrogusto intenso con ritorno di note speziate. Abbinamento: ideale su portate di buon sapore, agnolotti, risotti e polenta concia, fagiano e carni alla griglia, salumi e formaggi a media stagionatura. Show more