Carpaccio

Hoeve Blauwbont Verified independent store

→

Beschrijving Carpaccio bestaat uit flinterdun gesneden rauwe runderlende, het is mager en zacht vlees dat rauw gegeten wordt, vaak als voorgerecht of over een salade. Al ons vlees wordt vacuüm en diepgevroren geleverd. Dat heeft als voornaamste voordeel dat het vlees langer goed bewaard kan blijven (tot een jaar na verpakken), zonder dat dit invloed heeft op de kwaliteit en smaak. Onze vleesproducten worden met liefde verpakt, waardoor inhoud (gram) onderling kan verschillen. Op basis van gewicht komt een prijs tot stand. Het is daarom soms niet mogelijk om meerdere identieke vleesproducten (qua gewicht en prijs) te bestellen. Prijs: € 39,90/kg circa 102 gram Show more