Case Basse di Gianfranco Soldera IGT Toscana

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VINO Tipologia: Rosso Regione: Toscana, Montalcino Denominazione: IGTtoscana Annata: Vitigno: Sangiovese 100% Gradazione: 13,5% Temperatura di servizio: 16-18° Formato: 75 cl Aller geni: Solfiti PRODUZIONE: Vinificazione e affinamento: fermentazione naturale senza aggiunta di lieviti e senza controllo delle temperature in acciaio, affinamento in grandi botti di rovere Sistema di produzione: biologico non certificato Abbinamenti: grande vino da meditazione PRODUTTORE Gianfranco Soldera ha dedicato tutta la sua vita alla viticoltura e alla produzione di vini di altissima qualità, seguendo metodi tradizionali e rispettando profondamente il territorio. La sua filosofia si basa sulla cura maniacale delle vigne, sulla selezione accurata delle uve e su un affinamento lungo e attento, che permette di esprimere al massimo il carattere del terroir. L'azienda è stata fondata negli anni '70 e, nel corso degli anni, ha costruito una reputazione internazionale grazie alla qualità costante dei suoi vini. Soldera è anche noto per il suo impegno nel preservare l'integrità del territorio e per la sua attenzione alla sostenibilità. Show more