Cava Cautiu Brut Imperial Cava Cautiu Brut Imperial ist ein eleganter und vielseitiger Schaumwein aus Spanien, der nach der traditionellen Methode (Metodo Tradicional) hergestellt wird. Dieser Cava vereint die Frische und Leichtigkeit typischer regionaler Rebsorten mit einer feinen Perlage und einer ausgewogenen Struktur. Wichtige Merkmale des Cava Cautiu Brut Imperial: Rebsorten: Meistens eine Mischung aus den traditionellen Cava-Trauben Macabeo, Xarel·lo und Parellada, die für Frische, Frucht und Balance sorgen. Aussehen: Helles Strohgelb mit feinen und anhaltenden Bläschen. Aroma: Frisch und lebendig, mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von feinen Hefearomen wie Brioche und Mandeln. Geschmack: Trocken und ausgewogen, mit einer erfrischenden Säure, einer eleganten Perlage und einem harmonischen Abgang. Serviertemperatur: Am besten bei 6–8 °C genießen, um seine Frische und Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Cava Cautiu Brut Imperial ist die perfekte Wahl für festliche Anlässe oder den täglichen Genuss, wenn ein hochwertiger, spritziger Schaumwein gefragt ist. Cava gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen Brut Nature (extra herb) bis 3 g/l Restzucker ohne ZusatzExtra Brut (sehr herb) bis 6 g/l RestzuckerBrut (herb) bis 12 g/l RestzuckerSeco (trocken) 17-32 g/l RestzuckerSemi-seco (süss) 32-50 g/l Restzucker Dulce (sehr süss) mehr als 50 g/l Restzucker Je nach Reifezeit können Cavas: Joven 9-15 MonateReserva 15-30 MonateGran Reserva mehr als 30 Monate Die traditionelle Methode (método tradicional) zur Herstellung von Cava ist die gleiche wie beim Champagner, der méthode champenoise. Bei dieser Methode findet die zweite Gärung in der Flasche statt. Steckbrief Alkoholgehalt: 11,5 % vol Weinart: Cava Erzeugnis aus: Spanien Geschützte Ursprungsbezeichnung: DO Anbaugebiet: Cava Jahrgang: NV Produktionsweise: Klassisch Rebsorten: Macabeo, Parellada, Xarel·lo Trinktemperatur: 6 - 8 Grad Auszeichnungen: Mundus Vini Silber Reifedauer: 14 Monate Geschmack: trocken Säuregehalt: 5,2 g/l Restsüße: 10 g/l Füllmenge: 0.75l Verpackungsart: Flasche Verschluss: Naturkork Nährwerte je 100g Zutaten: Weintrauben, Gummiarabikum, SULFITE Allergene: enthält Sulfite Brennwert kj (kcal) Kalorien (KJ) 314 g Karoline (kcal) 75 g Fett 1,5 g -davon gesättigte Fettsäuren 9.6 g Kohlenhydrate 0,0g -davon Zucker 0,0g Ballaststoffe 0,0g Eiweiß 0,0g Salz 0,0g Ballaststoffe 0,0g VINOS PARA TI 2008, SLCarrer de Manacor 87 6BE 07007 Palma de MallorcaMail: [email protected]. +49 176 13989992