Cava Brut Nature

VIN EMIL WEBSHOP Verified independent store

→

Cava Brut Nature Montau de Sadurni - Begues Type: Bobler, Cava Årgang: 2022 Druer: Xarel-lo 40% Macabeo, 30% Parellada 30%. Håndplukkede druer. Fad: 1. Gæring i stål ved 18 grader. 2. gæring i flaske. min. 30 mdr. Rest sukker 2 g/L. Farve: Lys skinnende gul med grønne reflekser. Fine bobler, der langsomt giver insisterende skum. Næse: Intens og frisk aroma, æbler, noter af lime og hvide blomster. Karakter: Livlig og frisk cava med masser af frugt. Cremet, frisk og insisterende i munden. Velegnet: Grønne salater, hvid fisk, laks, tørre oste, cremet risotto, ristede og saltede mandler, charcuteri, retter med fedme og krydderier og kan naturligvis også bare nydes i godt selskab.. Alkohol: 11,5% Serveringstemperatur: 8-9º Show more