Du får i prøvepakken: 30 gram: Baerii: Kendetegnet ved Baerii er mindre mørke korn, kraft og sarte korn. Baerii er perfekt til dem, der foretrækker en intens Caviaroplevelse. Nogle kalder Baerii for Caviarens svar på et festfyrværkeri; Intens i momentet, kort eftersmag men et stort øjeblik. 30 gram: Ossetra: Et middel stort korn med en vidunderlig nøddeagtig smag og et storslået farvespil, er Ossetra indbegrebet af udsøgt renhed! 30 gram: Imperial Selection: Et middel til stort korn med en mere robusthed skaber rammen for en fyldig og cremet Caviar med lang eftersmag. Caviarens fastere struktur giver et pop og smelter blidt på tungen som frigiver delikate nøddenoter, som man simpelthen ikke kan få nok af. 30 gram: Ossetra Dark: Denne Ossetra-caviar stammer fra den eftertragtede størart Acipenser Gueldenstaedtii og repræsenterer noget af det bedste fra de nyeste produktioner hos Imperial Caviar. Kornene er lidt mindre end den klassiske lysere Ossetra, men kvaliteten er fortsat på et exceptionelt højt niveau. Den mørke nuance giver et raffineret visuelt udtryk, mens smagen forbliver stor, elegant og harmonisk – en sand favorit blandt kendere og et ikon i det professionelle gourmetkøkken, særligt det franske.
