CAYENNE PFEFFER

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CAYENNE PFEFFER Cayenne Pfeffer ist ein scharfes Gewürzpulver, welches durch das Mahlen von Cayenne-Schoten entsteht. Es hat also nichts mit dem uns bekannten Pfeffer zu tun. Der G eschmack lässt sich als leicht rauchig, dezent herb sowie vor allem beißend scharf bezeichnen. Der Schärfegrad beträgt ungefähr zwischen 30.000 – 50.000 Scoville. Die Flocken haben eine mittlere Schärfe, sind leuchtend rot, haben eine leicht rauchige Note sowie einen würzig-fruchtigenGeschmack. Zum Mitgaren oder Nachstreuen geeignet! Show more