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神戸牛 カレー肉（煮込み料理用 角切り肉）
JPY 3,672.00
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神戸ビーフ館 - Kobe Beef Gallery
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いつものカレーが大変身します。 煮込み料理に最も適した肩バラ肉や、焼肉・ステーキ用のカットで余るモモなどの部位を角切りにしました。お肉が変わるだけで、普段とは全く別物のカレーに。 当店の神戸牛カレー肉を使うと、お肉だけではなくて、カレー自体が美味しくなります。その秘密は、「神戸牛の旨みとコク」。 よく、カレーの旨みやコクを出すために、玉葱を弱火で飴色になるま