Cebolla Morada

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La cebolla morada madrileña (también llamada cebolla roja) destaca por su color violeta intenso y su sabor suave, ligeramente dulce, con notas frescas que la hacen ideal para consu mir en crudo. Su textura crujiente y su aspecto brillante la convierten en la joya de las ensaladas y los platos fríos.Fuente natural de antocianinas (antioxidantes responsables de su color), vitamina C y minerales, aporta un toque saludable y vibrante a cualquier preparación. Perfecta en rodajas finas sobre ensaladas de tomate, ceviches, hamburguesas gourmet o tacos. En Madrid, esta cebolla es un guiño al equilibrio entre sabor y estética: sencilla, colorida y con carácter propio. Show more