I ceci legumi eccellenti, proteici ricchi di fibre e buoni per una corretta alimentazione. Prima della cottura necessitano un ammollo in acqua fredda di 24 ore cambiando alcune votle l'acqua, in questo modo rilasciano la saponina e sono pronti alla cottura che sarà di circa 50 minuti. Si possono consumare freddi conditi con spezie, per la preparazione di Hummus, pasta mezze penne cappelli bio IRIS e ceci è un ottimo pasto completo. Informazioni di carattere generale/General information Ceci biologici/ Organic Organic chickpeas Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo della luce/ Keep in a cool and dry place owau from TMC/Shelf life 25 mesi 25 Months Valori nutrizionali medi per 100 g (Reg. CE 1169/2011)/ Medium nutritional values for 100 g (EC Reg. 1169/2011 Energia/ Energy 1585 KJ Energia/ Energy 376 kcal Grassi/ Fat 4,9 g di cui / of which Acidi grassi saturi/ Saturates 0,6 g Carboidrati/ Carbohydrate 54 g di cui / of which Zuccheri/ Sugars 3,7 g Fibre/ Fibre 14 g Proteine/ Protein 22,0 g Sale/ Salt (NaX2.5) 0,02 g Allergeni (Reg.CE 1169) /Allergens (Reg.EC 1169) Possibile Tracce / Possible cross-contaminations Cereali contenenti glutine/ cereals containing gluten - Soia e prodotti a base di soia / Soybeans and – Frutta a guscio/Nuts i.e. almond - Senape e prodotti a base di senape / Mustard and products thereof – Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo / Sesame seeds and prodducts thereof
