I ceci biologici monte castello si distinguono per le piccole dimensioni dei semi e per la buccia sottile che permette di assaporare al meglio il gusto di questi legumi, indispensabili alleati nella dieta mediterranea. I nostri ceci hanno un sapore inconfondibile e hanno la caratteristica fondamentale del mantenimento della cottura: ingrediente ottimo nelle preparazioni di piatti colorati e ricchi di nutrienti, ideale per chi vuole ampliare e variare la propria alimentazione. Questo prodotto può contenere tracce di cereali contenenti glutine. Suggerimenti per l’uso: Lasciare i ceci in ammollo in acqua per una notte. Risciacquare prima dell’uso ed utilizzare secondo la ricetta scelta. Cuocere fino a cottura desiderata. Tempo di cottura consigliato: In pentola: 60 min In pentola a pressione: 20 min Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Prodotto soggetto a calo di peso. Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia 1323 kj 316 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 6,30 g 0,00 g Carboidrati di cui zuccheri 46,90 g 3,70 g Fibre 13,60 g Proteine 20,20g Sale 0,02 g La produzione biologica è una scelta di benessere per noi e per la nostra amata terra.
