Ceramic Monastrell

Vinami Verified independent store

→

Monastrell is de dominante druif van Valencia en staat bekend om zijn kracht en donkerte. Hier een extra laag: elf maanden rijping op eikenhout gevolgd door verfijning in tradition ele kleivaten, de tinajas. Dat geeft de wijn iets aards en ouds naast het donkere fruit. Zwarte kers, butterscotch, leer. Stevig, zoet van fruit maar met een droge afdronk. Goed bij een stoofpot of gegrild lam. Show more